【新竹】京龍港式飲茶 -- 不合口味

京龍港式飲茶
地址：新竹市東區食品路451號（我記得如有開車店家會補貼30元停車費）
電話：03-562-0204
營業時間：平日11:00-14:30、16:30-20:30；假日11:00-20:30
（似乎有限時，但因為沒客滿店家也沒有趕人）
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美味度：2/5




我媽在網路上看到京龍港式飲茶的團購優惠券，又聽同事說這家不錯，便買了幾張帶我們來試試。

我很喜歡吃港式食物，點心、茶餐廳的都愛，在新竹我們家習慣去珍香，雖然幾年前師傅換了之後口味沒有以前好，但新竹其他港式飲茶目前吃到的都頗失望（不過近幾年港式飲茶越開越多，還有很多家沒機會試試），因此這次看到這家在網路上也看到不少好評，非常期待來試試。

這家的菜色很多樣化，不只侷限在點心，茶餐廳的餐點也有。

蜜汁叉燒包

這家的叉燒包我媽不喜歡，她覺得吃起來豬肉腥味很重，我倒是覺得還好，只是餡料不多，不會很甜，而皮不像以前吃的港式叉燒包這麼鬆軟，還可以接受但不算好吃，不值得點。

臘味煲仔飯

以前在港式餐廳或香港吃的煲仔飯份量都比較大，價位比點心類高不少；而這家的是採低價位，份量也是「點心」的大小。
這的煲仔飯可以說是我目前吃過最不好吃的，醬汁的味道不夠且臘味沒有入味，吃起來偏油，而鍋子雖然是熱的但是跟一般的煲仔飯不同，比較像是飯和煲鍋分開加熱後組合的，所以也不用期望有鍋巴（雖然我也不喜歡吃鍋巴）。

鮮蝦腸粉

這道印象不深，就普普通通，吃吃無妨。

大地魚雲吞湯

他們家的雲吞還可以，料不是非常飽滿，但沒有肉腥味；湯偏鹹。

冰火菠蘿油

這道我就沒吃到了，是因為我哥非常喜歡吃菠蘿油而點的。就外觀看起來，麵包不夠熱（已經上桌好一陣子，奶油還是完全沒有要融一下的跡象；而他們的菠蘿包跟一般不一樣，是用菠蘿酥皮。我哥說吃起來還可以。

燙青菜

除了醬很鹹外，燙青菜只要不會燙得太軟爛，應該都算可以接受吧。

臘味蘿蔔糕

這家的臘味蘿蔔糕軟硬度和味道吃起來就覺得跟一般的港式蘿蔔糕差不多，安全牌。記得以前吃過最喜歡的是珍香的，入口即化且滿滿的香氣。

雪山叉燒包

一看到這的外表，一定會想到添好運的招牌菜酥皮焗叉燒包，所以也難免會比較一下...這家的餡料較少，味道還可，但酥皮不夠甦。個人覺得如果想點，還是回味一下添好運的就好。

鮮蝦腐皮捲

這道餡料包的很扎實，味道不會過鹹，不過吃起來像是炸春捲餡的味道。不過這家的炸物都吃起來非常非常油，除非喜歡一咬下去油會溢出的口感，不然非常不建議點他們的炸物。

京龍蝦餃皇

我哥算是對吃比較不挑的，但當我倆一起咬了這蝦餃的第一口時，不約而同的看著對方，他問我：「妳覺得怎樣？」我毫不猶豫地說：「這絕對是我吃過最難吃蝦餃排行榜第一名。」
其實在夾起蝦餃的時候就暗叫不妙，因為皮一夾就破，夾不太起來，吃來果然軟爛；而餡料是蝦碎肉加荸齊，可能我少見多怪吧，總覺得蝦餃要有點蝦味、至少放一粒蝦仁。但這是非常不合我們口味就是了。

吃到這，雖然說不上來為什麼，但總覺得這是一般市面上非常常見的冷凍食品加熱，聽我媽說京龍港式飲茶之前是專門生產港點的，現在自己出來開飲茶店，那也難怪吃起來有冷凍食品的感覺。我相信很多港式飲茶店也都是由廠商提供材料，也不太奢求師傅自己做，只能說這家的貨源是我吃過最不喜歡的。

黑糖馬來盞

還記得上面提到的冷凍食品吧？這道的外表讓我覺得：嗯，應該就是了吧！
跟我預期的真的長得不太一樣，不過幸好味道還可以，雖然不夠香、熱、鬆軟。

魚翅餃

因為用餐至今大概兩週了，對口味的印象已流失許多，但我記得這很安全，可以點。

蟹黃蒸燒賣

我點這道的時候，我媽說有看到網友寫這道很雷，但吃點心怎能沒有燒賣呢？吃了這麼多道，我想標準已經放很低了，再不喜歡應該也不過蝦餃皇了。
的確也是有冷凍食品的感覺，但幸好豬肉沒有腥味，光這樣已經過關了（香港的添好運燒賣就是可惜在豬臭味很重，不過台灣的似乎好很多），外層的皮軟爛大概是他這家共通點。我倒覺得這道也還算是可以點的選項之一。

皮蛋炸蝦桶

這道光看名字就覺得挺特別的，記得香港人也會用皮蛋入菜，但平常在港式飲茶店較沒看過這樣的菜式。
吃起來味道還不錯，皮蛋跟蝦也滿合的，不過一樣料不是很多，最大的缺點還是這家炸物非常油。

芋絲炸春捲

吃起來沒有芋絲的感覺，倒是餡料雖然跟鮮蝦腐皮捲、魚翅餃不同，但感覺有異曲同工之妙。一樣是出在太油的問題，這道尤其油。

有圖有真相

非常的油膩，導致我後來都是把皮剝掉光吃餡。

其實我們有加點兩次，我是很喜歡吃馬蹄條的人，但基於對這家炸物沒有信心，就沒試試了。

芒果西米露

最近有活動會招待一碗，看起來料不少，但這道我沒有吃到。

荷葉珍珠雞

以前很不喜歡吃糯米雞，近幾年口味變了，吃飲茶必點這道。

這家的米不會過於濕軟（我不太喜歡吃又濕又軟爛的糯米，所以像粽子一直都偏愛北部粽），味道尚可，只是個人認為餡料很少。

XO乾拌公仔麵

這道是因為我哥沒吃飽加點的，這家似乎有單賣XO醬，因此XO醬應該也算是他們招牌。其實我原本以為店家會拌勻才上桌，不過無妨。

這XO醬公仔麵我有試了一口，因為泡菜非常非常辣，所以印象就剩泡菜的辣了...我哥說尚可，最好吃的應該是上面的大豬排，肉非常嫩，調味也不錯。

這家的餐點對我來講大概只能分成「普通沒印象」跟「雷」，所以普通可接受的餐點敘述就不多了。看網路上一堆好評，只能說不合我和我哥的口味吧，或者也許對我這個香港愛好者而言，期望太高而失望太大。

這次我們共四個人吃的非常飽但才1380元，真的是非常平價！但這個價位當然會反應在食物上，我個人是寧可價位再高一點，料多點、味道更好點。

這家雖然非常便宜，但因為非常不合口味，我應該不會想為港點花錢再來一次了，也許有機會的話可以試試非點心類的。不過這餐非常感謝我媽的好意，因為知道我很喜歡吃港式飲茶所以特別買了團購券找全家來吃吃，家人的心意真是無價。