2011年6月4日星期六

大西部原味牛排 -- 水準不一,價格過高

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上禮拜藉慶祝我哥生日的名目,總算去吃了竹北的大西部原味牛排,網路上的評價是兩極化。

我們來的時候還算挺早的,人很少。

照片看起來裝潢都還滿不錯的,但是一抬頭往上看就有點舊,上頭沒什麼裝潢,採光很好,也因此省了不少電吧。

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廚房及吧台
從這出餐。

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可以來這看個球賽
有一個投影布的大螢幕,我不確定用途是什麼,播球賽嗎?因為我們那天似乎是用來播很多的廣告,但因為餐廳採光太亮所以看不到。

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主打碳烤肉類

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亦有墨式餐點

此為部分菜單,加100元可升級為套餐,多了餐前沙拉、麵包、湯和飲料。

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沒有我不喜歡的牛排醬
放在桌邊的佐料,鹽真是吃牛排的好搭檔。

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非常普通的沙拉
這是套餐的沙拉,無需特別形容,因為非常普通。看到這沙拉後,只希望後面的湯和麵包能讓那為升級套餐而加的100元能有價值。

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好過沙拉
雖然不是特別出色,至少比沙拉好吃。

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不夠水準的麵包
餐前麵包,一份套餐只有一個餐包,我對這麵包只有一個字形容:。很少有機會吃到這麼不可口的麵包,一拿起來時我就心覺不妙,濕濕軟軟的感覺;一咬下去是軟的,吃起來是韌的,就像是用微波爐或是電鍋加熱的麵包。

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辣豆夠味
墨西哥辣豆醬,玉米脆片味道中規中矩,有一點點油,之前在COSTCO買的白玉米片還比較好吃、有香味。不過辣豆醬還滿好吃的,味道很夠。

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熟度剛好,夠水準
肋眼牛排五分熟,上菜時,服務生會先切一刀讓我們看看熟度。這兒的肋眼牛排沒有把邊邊的脂肪去掉。吃起來還不錯,是不見血也沒有鐵腥味的五分熟,肉也嫩,但是還沒驚艷到像黯然消魂飯般捨不得吃進最後一口。

配菜部分,薯塊很好吃,可惜不能單點,豆子也不錯。番茄是用香料調味過的。

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七分熟已過硬
沙朗牛排七分熟,意外的是竟比我五分熟的肋眼帶的血多...但矛盾的是已硬到難以入口。一般來說,七分熟的牛排雖然不算很嫩,但也不至於如此硬,所以我哥才會點七分的,可惜了這塊沙朗。

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沒入味的豬肋排
豬肋排,沒入味啊!可以說是份地雷菜...之前在COSTCO買的冷凍豬肋排大勝過它。薯條還行。

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不賴,填飽肚子用
因為沒吃飽,又加點了一份薯條搭墨西哥辣豆醬(雖然我比較偏好加起司)。

這一餐加服務費總共花了2,398元,我們一致覺得不太值得也不想來第二次。

用餐途中有個小插曲:服務生來我們這桌加水,但是加到我這杯剛好沒水了,她說她去拿水再過來,但是過了好一陣子,她再也沒有出現過...後來我們也打算離開就算了。





大西部原味牛排
03-5588643
新竹縣竹北市光明一路256號

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